Ingrédients pour 1 portion
200 g de sarrasin cuit
100 g de skyr nature
½ pomme (≈75 g)
1 c. à c. de miel ou sirop d’érable (≈7 g)
100 g de fruits frais
Cannelle ou vanille, au choix

Préparation
Mélanger le sarrasin, le skyr, la pomme et le miel.
Ajouter les fruits frais au dernier moment.
Peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur.
Portions: 1
Valeurs nutritionnelles estimées par portion:
359 kcal
Protéines 19.2 g
Glucides 71.8 g
Lipides 2.2 g
Fibres 13.7 g

AUTRICE
Je suis Véro Mayor, coach sportive et nutritionniste, spécialisée dans l’accompagnement des femmes, la transformation physique et la nutrition sportive. À travers mes recettes, je souhaite proposer une alimentation simple, équilibrée et gourmande, adaptée à la vraie vie, sans restrictions inutiles. Mon objectif : donner des idées concrètes pour mieux manger au quotidien, tout en gardant le plaisir au centre de l’assiette.
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