Energy balls maison
Ingrédients pour 10 balls
60 g de flocons de sarrasin ou de quinoa
25 g de protéine en poudre
15 g de cacao non sucré
30 g de beurre d’amande ou de cacahuète
40 g de compote sans sucres ajoutés
2 à 3 c. à s. d’eau ou de lait végétal
Cannelle ou vanille, au choix
Préparation
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le beurre d’oléagineux et la compote.
Ajuster la texture avec un peu d’eau : la pâte doit rester ferme et collante.
Former 10 boules et réfrigérer 30 minutes.
Portions: 10
Valeurs nutritionnelles estimées par portion:
54 kcal
Protéines 3.7 g
Glucides 6.4 g
Lipides 2.2 g
Fibres 1.5 g
AUTRICE
Je suis Véro Mayor, coach sportive et nutritionniste, spécialisée dans l’accompagnement des femmes, la transformation physique et la nutrition sportive. À travers mes recettes, je souhaite proposer une alimentation simple, équilibrée et gourmande, adaptée à la vraie vie, sans restrictions inutiles. Mon objectif : donner des idées concrètes pour mieux manger au quotidien, tout en gardant le plaisir au centre de l’assiette.
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